Refik Saydam Hıfzıssıhha Merkezi Başkanı Doç. Dr. Mustafa Ertek, ramazanda güvenli gıda tüketimi için çeşitli uyarılarda bulundu. Alışverişlerde dikkat edilmesi gereken noktalara değinen Ertek, tüketicilere şu ipuçlarını verdi: “Donmuş gıdalar alışverişin sonunda alınmalı, çözülmemiş olmalarına ... DEVAMI...>>

Sıcak havalarda vücudun dengesini sağlamak için beslenmeye daha çok özen göstererek, aşırı yağlı-tatlı yiyecekler ve alkollü içeceklerden uzak durmak gerekiyor. Hayatımızın her döneminde olduğu gibi yaz mevsiminde de dengeli beslenme düzenine ihtiyacımız var. Özellikle sıcak ... DEVAMI...>>

Bayramda hem oruç tutanların hem de tutmayanların beslenmelerinde aşırı tatlı, hamur işi tüketmeye bağlı olarak aksaklıklar, zamanlama sorunları, miktar ve porsiyon ayarlayamama gibi sıkıntılar ortaya çıkıyor. International Hospital Etiler Tıp Merkezi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Zerrin ... DEVAMI...>>

Uzmanlar, Ramazan’da oruç açarken, aç karnına içilen sigaranın, kalp krizi geçirme riskini 10 kat artırdığı konusunda uyarıda bulunuyor. İftarda henüz karın doymadan içilen sigaranın, kalp krizi riskini 10 kat artırdığı ve ani ölümlere yol açabileceği ... DEVAMI...>>

Çevre ve Tüketici Haklarını Koruma Derneği (ÇETKODER) Genel Başkanı Mustafa Göktaş, piyasada hazır olarak satışa sunulan köfte ve dönerde soya kullanılarak haksız kazanç elde edildiğini iddia etti. Ucuza satılan köfte ve döner gibi ürünlerde genetiği ... DEVAMI...>>

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Kenan Kaynaş, üzüm çekirdeğinin içerdiği Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerinin kanser oluşumunu önlediğini söyledi. Kaynaş, ayrıca üzüm çekirdeğinin kalp damar ve şeker hastalarına şifa ... DEVAMI...>>

Bursa Sağlık Müdürlüğü İletişim Merkezi’nce yürütülen bir proje kapsamında yapılan anketle, 3-6 yaş arasındaki çocukların cips ve gazlı içeceklere yoğun ilgi gösterdiği, süt, et, balık gibi önemli besinleri tüketmedikleri belirlendi. ‘Bursa İli Yıldırım İlçesi Yavuz ... DEVAMI...>>

Muz, üzüm, çilek ve portakal gibi meyvelerin insanın mutluluk ve canlılığını artırdığı açıklandı. Yiyecek ve İçecek Yöneticileri Derneği (YİYDER) Başkanı ve Akdeniz Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksek Okulu, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Bölümü Öğretim Görevlisi ... DEVAMI...>>

örünümü beyini andıran cevizin kimyasal içeriğiyle beyin sağlığını koruduğu açıklandı. Hasadına başlanan, dışındaki yeşil kabuğu kafa derisini, sert kabuğu kafatasını, içindeki zar beyin zarını, meyvesi ise beynin fizyolojik yapısını andıran cevizin, kimyasal içeriğiyle beyin sağlığını ... DEVAMI...>>

ngiliz araştırmacıların 3 bini aşkın çocuğun katılımıyla FTO geninin kalori yakımı veya iştah üzerinde etkisiyle ilgili olarak yaptığı araştırma, genin riskli bir varyasyonuna sahip olanların, doymuş olmaları gerektiği halde iştahlarını kapatmakta zorlandıklarını ortaya koydu. ... DEVAMI...>>